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Crux Raw Cake

Confeitaria Natural e Saudável

A Crux Raw Cake nasceu em Florianópolis para trazer um novo conceito em doces saudáveis para vocês: Tortas Raw.  

Raw cakes são tortas geladas, de origem Australiana, preparadas abaixo de 42ºC que lembram um sorvete e ao mesmo tempo uma cheesecake, mas com texturas e sabores únicos que farão você rever seus conceitos sobre doces saudáveis. Hoje a crux cresceu e possui uma linha completa de salgados, tortas e doces sem glúten, sem leite de origem animal (sem lácteos) e sem açúcar refinado. Venha experimentar o novo!

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Doença Celíaca: Entendendo e Ajudando

A doença celíaca é uma condição autoimune crônica desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio e seus derivados. Quando uma pessoa com doença celíaca consome glúten, seu sistema imunológico reage de forma anormal, atacando

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